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Boucherie

Chez Mangez Gourmet, notre section boucherie est l’endroit où la qualité rencontre l’expertise. Nos bouchers expérimentés sélectionnent méticuleusement les meilleures coupes de viande, garantissant un goût et une fraîcheur exceptionnels à chaque achat. Que vous recherchiez des steaks juteux, des rôtis tendres, ou des morceaux spéciaux, vous pouvez être sûr que notre section boucherie offre uniquement des viandes de la meilleure qualité, provenant de fournisseurs de confiance.
Special selection

FROM OUR MENU

Beef burger meal
$32

Classic greek salad, barrel aged feta cheese, bread

Roasted lamb rump
$25

Grilled lamb cutlets, pomegranate glaze, butternut squash

Pan seared sea bass
$38

Saffron and mussel’s broth, new potatoes, edamame beans

King prawns and lobster
$38

Creamy saffron, sauce Vierge

Citrus cured salmon
$41

Horseradish creme fraiche, beetroot mousse, oil

Pan seared scallops
$29

Saffron, celeriac puree, black pudding, olive oil

Baked Camembert
$25

Red onion marmelade, garlic Foccacia bread, grilled fig

Braised ox cheek ravioli
$23

Mediterranean olives casserole, celeriac puree, mushrooms

Corn fed chicken
$17

Wild mushrooms, truffle potatoes, braised leeks, carrots

Nduja pork chicken terrine
$41

Smoked duck breast, pistachio, smoked pancetta